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Une recette incontournable de la restauration traditionnelle : la tartelette à la meringue

Vous cherchez un délice simple à préparer et délicieux pour composer la carte des desserts de votre restaurant? Proposez des tartelettes à la merengue ! Découvrez donc la recette de tartelette à la meringue. Ingrédients Pour la réaliser les tartelettes,…

Comment démarrer un pop-up restaurant en 9 étapes ?

Vous voulez ouvrir un restaurant pop-up ? Les restaurants pop-up sont un concept commercial populaire parmi les entrepreneurs ainsi que parmi le public affamé. Dans ce guide, découvrez les avantages et les inconvénients d’un restaurant pop-up. 1. Les avantages et…

Comment développer son restaurant en toute sécurité ?

Selon le code HACCP, des règles strictes doivent être respectées pour garantir la sécurité alimentaire des clients d’un restaurant. Cela signifie que, si vous avez un restaurant ou si vous souhaitez en ouvrir un, vous devez suivre les bonnes pratiques…

Les bons réflexes à avoir pour investir dans une cuisine professionnelle et commerciale

Investir votre argent dans des appareils de cuisson n’est pas une tâche facile. En effet, il vous faudra débourser un millier d’euros avec un seul équipement, surtout à des fins commerciales. C’est la raison pour laquelle. Par conséquent, vous devriez…

Trucs et astuces pour le mobilier métallique de restaurant

Alors que les meubles en bois sont certainement une excellente option qui offre une certaine polyvalence, les meubles en métal commencent lentement à gagner en popularité. La plupart des avantages que les meubles en métal offrent aux restaurants sont liés…

Quels produits promotionnels pour les spécialistes de l’hôtellerie et de la restauration ?

En tant que jeune entrepreneur dans le secteur de l’hôtellerie, vous avez besoin de beaucoup de produits promotionnels pour votre événement ou votre restaurant. Ne serait-il pas pratique de pouvoir imprimer la plupart de ces outils promotionnels avec votre logo…

7 choses à savoir avant d’opter pour des banquettes de restaurant

Gérer un restaurant à notre époque, où la concurrence est féroce et où l’offre de restaurants et de cuisines est abondante, n’est pas une tâche facile. Il n’existe que quelques facteurs de différenciation et les restaurants doivent en tirer parti….